留兰香挥发油成分的GC-MS分析

作者:关骏良,吴钊华

摘要：用GC-MS联用技术分离鉴定了留兰香挥发油组分，并用峰面积归一化法计算了各组分的相对含量。
关键词：留兰香挥发油GC-MS分析

    笔者于2002年8月在广东开平月山镇采集到一种植物，将其试种现已繁植成千株。经鉴定，该物种为唇形科植物留兰香Mentha spicata L．。留兰香是一种香料和药用植物，具有疏风、理气、止痛的功效，治感冒、咳嗽、头痛、脘腹胀痛、痛经等症。笔者对留兰香挥发油成分进行了研究，现报道如下。

1 材料与仪器
    材料：留兰香样品采集晒干后粉碎，精密称取样品粉末50．0 g于1000 ml蒸馏瓶中，加入6OO ml蒸馏水，按中国药典规定的方法提取挥发油，得黄色油司VOYAGER型气质联用仪。
2 方法与结果
    气相色谱条件：DB-l石英毛细管柱(30mm×0．25 mm)；柱温：60℃以lO℃／min升至200℃(2min)；气化室温度250℃；接口温度230℃；载气He(10 ml／min)；柱前压80 kPa；分流比20：1 。    质谱条件：EI源(70 eV)，双灯丝；扫描范围29～420amu；扫描间歇1．0 s。倍增器电压280 V。
    通过GC-MS分析，共分离出32个组分，经计算机分析和处理，用NIST谱库检索并核对有关资料，鉴定状物，出油率为1．43％。仪器：美国FINNIGAN公 了25种成分，结果见表。

3 讨论
    留兰香挥发油中相对含量大于l％的成分有8个，其主要成分为：香芹酚(52．83％)、β-石竹烯(15．35％)、d-佛手柑烯(8．69)以及间伞花烃、d-石竹烯、氧化石竹烯与它们的异构体等。本研究为留兰香的开发利用提供了依据。